Conchas falsas:
El percebe y el ladrón de percebes

El percebe (Pollicipes pollicipes)

En francés, a veces se llama "pousse-pied", pero esta palabra también se utiliza para designar un tipo de trineo que se empuja en el barro. Por lo tanto, es preferible escribir "pouce-pied", nombre invariable, que proviene del parecido distante del animal con el extremo de un dedo del pie.
Su nombre científico procede del latín pollex, que significa pulgar, y pes, que significa pie.
Al igual que el falso percebe, se compone de un pedúnculo y un capítulum. Pero su pedúnculo, corto, grueso y carnoso, es casi de color negro con una base a menudo rojiza.
Su capítulum está provisto de 5 placas ovaladas blanquecinas a las que se añaden al menos otras 8 placas mucho más pequeñas, separadas por un tegumento negro.
El capitulum esta bordeado de rojo.
Con un sabor muy yodado, la pulpa del tallo es un buen comestible, especialmente apreciado en Portugal y España. Pero el percebe fue tan pescado que se teme que desaparezca. Sólo puede pescarse en el mar de Iroise durante dos períodos del año: del 16 de enero al 14 de marzo y del 16 de septiembre al 14 de noviembre. Las capturas se limitan a 3 kg por persona y día.

Una clasificación laboriosa

  Debido a sus placas blancas similares a una concha, las anatifas han sido confundidos por mucho tiempo con conchas. En la Edad Media, incluso se creía que estos animales, cuyas placas tienen la forma de un pico, eran huevos de pato silvestre o una especie de ganso, el barnacla carinegra ! Además, el nombre de anatifa proviene del latín anas, anatis : pato. Anatif, abreviatura de anative ananative = que produce patos. Los ingleses lo llamaban "barnacle" (ganso) y los alemanes "Entenmuschel" (mejillón de pato). Estos nombres, originalmente locos, ahora se han vuelto comunes en el lenguaje cotidiano.
El percebes, con el capítulum más complicado, no conocía esta confusión.
Todos estos animales de caparazón calcáreo difieren de los camarones, cangrejos, langostas, etc... cuya cáscara está formada de quitina. La presencia de sus pestañas los hace clasificar entre los cirrípedos que recogen otras especies marinas como los percebes que se encuentran comúnmente en las rocas del litoral. No fue hasta el siglo XIX cuando los estudios de los biólogos sobre las larvas de cirrípodos demostraron que pertenecían a los artrópodos crustáceos.
Sin embargo, siempre son intrigantes. Otra razón para respetarlos.

Percebes: una proliferación previsible

  Totalmente dependientes de objetos flotantes de todo tipo a los que se aferran, los falsos percebes tienen un futuro brillante. De hecho, no dejamos de enviar una cantidad considerable de residuos al mar. Los más pequeños, de menos de 5 mm, se reúnen en medio de los océanos para formar lo que algunos ya llaman gyres de plástico o continentes. Su tamaño es demasiado pequeño para que las larvas de los nativos se aferren. Pero los objetos flotantes más grandes son compatibles con su conexión. Por lo tanto, ya es previsible que las diferentes especies de falsos percebes experimenten una expansión considerable.
¿Cuáles serán las consecuencias? Lo que sabemos hoy es que, como en los peces, sus cuerpos ya contienen una gran cantidad de microplásticos. Y que estos serán absorbidos por sus depredadores, gaviotas o tortugas marinas, y por todos los carroñeros del abismo. Inevitablemente, desde los depredadores hasta los depredadores, estos microplásticos se acumularán en los organismos y terminarán en el del superdepredador que es humano.